ID Auteur Titre Encadreur Edition Cote
151 Bensari M Mekhancha D.E Restauration collective : Contribution à l'étude de certain aspects d'intervention des restaurants universitaires (Restaurant universitaire du 19 mai 1956 de Constantine) 1978, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. ST/274