ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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151 | Bensari M Mekhancha D.E | Restauration collective : Contribution à l'étude de certain aspects d'intervention des restaurants universitaires (Restaurant universitaire du 19 mai 1956 de Constantine) | 1978, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/274 |